Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
FoodWise, azienda con sede a Zanè (VI), cerca un/una cuoco/a da inserire nel proprio staff per attivit di cucina e produzione pasti.
Cerchiamo una persona affidabile, organizzata e responsabile, con reale passione per una cucina moderna, sana ed equilibrata.
La figura si occuper della preparazione dei pasti, dell’organizzazione della cucina, della gestione delle materie prime e del rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Requisiti richiesti:
Esperienza come cuoco/a in cucina professionale
Preferibile esperienza in centro cottura, mensa, cucina collettiva o laboratorio gastronomico
Ottima capacit organizzativa
Affidabilit e senso di responsabilit
Conoscenza delle norme HACCP
Attenzione alla qualit delle materie prime
Interesse per cucina sana, moderna, equilibrata e sostenibile
Capacit di lavorare in autonomia e in squadra
Mansioni principali:
Preparazione pasti secondo ricette e standard aziendali
Organizzazione della linea di produzione
Gestione ingredienti, scorte e riordino cucina
Controllo qualit delle preparazioni
Collaborazione nella definizione di menù sani, bilanciati e moderni
Pulizia e mantenimento dell’ordine negli ambienti di lavoro
Sede di lavoro: Zanè (VI)
Orario: giornaliero dal lunedì al venerdì
Contratto: da valutare in base all’esperienza del candidato
Valutiamo sia profili con esperienza consolidata sia cuochi motivati con forte capacit organizzativa e desiderio di crescere in un progetto orientato alla qualit e al benessere alimentare.
Per candidarsi, inviare curriculum e breve presentazione.
