Overview
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione ed eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell intero gruppo; ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale.
Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Partie per il nostro ristorante su Forte Dei Marmi sito in Via Achille Franceschi, 19.
Responsabilità
* Effettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina.
* Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine di svolgere il servizio in maniera ottimale.
* Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale.
* Operare nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
* Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari.
* Ottima conoscenza della lingua inglese.
* Abiti nelle immediate vicinanze.
Completano il profilo
Disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Cosa offriamo
* Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica.
* Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti.
* Possibilità di alloggio in staff house.
E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.
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