Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per apertura di un nuovo locale Steakhouse facente parte di una catena un/una:
RESPONSABILE DI CUCINA
Luogo di lavoro: UDINE
Orario di lavoro: disponibilità full-time 40 ore. Si richiede disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati
Il locale sarà aperto dalle 12:00 alle 23:30 dal lunedì alla domenica, un giorno libero a rotazione.
Retribuzione annua lorda annuale: da 25.800 + bonus produzione in base al servizio effettuato
La risorsa ideale è una persona dinamica e proattiva e si occuperà, in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore, di gestire la squadra della cucina garantendo che il servizio avvenga secondo gli standard, dovrà conoscere varie preparazioni, stilerà il planning dei turni quando necessario, eventuale formazione a nuovo staff su indicazione di direttore o vice direttore.
L'azienda offre possibilità di inserimento stabile, crescita e formazione.
Requisiti
esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala
disponibilità a turni spezzati pranzo cena almeno 4 volte a settimana
distanza massima dal locale mezz’ora (dovrà spostarsi 4 volte al gg quando fa il turno spezzato)