Place & People è una realtà giovane e dinamica dove lavoriamo per accompagnare persone e organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento professionale e personale. Abbiamo maturato una importante esperienza nella ricerca, selezione e formazione del Personale, consolidando prestigiose partnership su tutto il territorio nazionale con particolare focus su Centro e Nord Italia. Selezioniamo, per importante Hotel 5* a Firenze: Chef de Rang - Firenze (FI): Attività: Cura della sala e della mise-en-place; Accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo; Presentazione del menù, suggerendo abbinamenti tra le pietanze e i vini e presa in carico delle comande; Coordinamento della brigata di sala; Controllo che i KPIs di servizio vengano rispettati. Requisiti: esperienza di almeno 2 stagioni con la mansione di chef de rang in strutture di pari livello; buona conoscenza della lingua inglese; disponibile a lavorare anche su turni, laddove ce ne fosse richiesta; lavorare nei fine settimana, laddove l'orario lo richiedesse; ottima predisposizione a lavorare in team; automunito, o comunque con possibilità di spostamento grazie ad un mezzo motorizzato. Offriamo: divisa; vitto e alloggio in staff house, a circa 6km di distanza; contratto full time a tempo determinato, regolato da CCNL Turismo. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.