CIRFOOD è alla ricerca urgente di
un Cuoco/una Cuoca
da inserire in un
Centro Pasti a Ferrara
.
Responsabilità
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Requisiti
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di maturità alberghiera, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Orario di lavoro
Si richiede la disponibilità immediata a lavorare
tempo parziale di * ore settimanali, su turnazioni:
con due riposi settimanali,
dalle 05:*:00,
oppure 08:*:00.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. *.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da I Regolamento (UE).
L'informativa completa è disponibile a questo link:.
J-*-Ljbffr