Si cerca un cuoco/a per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.
Descrizione del lavoro
La risorsa si occuperà di preparare e riattivare le pietanze, gestire la cucina e il personale, conservare il cibo e rispettare norme HACCP.
L'obiettivo principale è quello di garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza degli alimenti.
* Dalla preparazione delle pietanze ai turni di lavoro, ogni dettaglio è importante.
* È richiesta esperienza nella mansione ed attestato HACCP per garantire la massima efficacia.
Tra i compiti principali ci sono:
1. Preparazione delle pietanze in modo da soddisfare le esigenze degli utenti.
2. Gestione della cucina e del personale per garantire la continuità dei servizi.
3. Conservazione del cibo per evitare gli sprechi e garantire la salute degli utenti.
4. Rispetto delle norme HACCP per assicurare la sicurezza degli alimenti.
5. Compilazione di documenti per tenere traccia dei lavori svolti.
I requisiti necessari per svolgere questo ruolo sono:
* Eserienze nella mansione come cuoco/a.
* Attestato HACCP per dimostrare la conoscenza delle norme relative alla sicurezza degli alimenti.
* Attestato corso generale sulla sicurezza per garantire la consapevolezza sui rischi.
Il contratto sarà a tempo determinato con orario full time di 26 ore settimanali da lunedi a venerdi dalle 16.30 alle 20.30 e domenica turno spezzato dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 20.
Requisiti e qualifiche
Per essere selezionati, devono possedere:
* Almeno 2 anni di esperienza come cuoco/a.
* Attestato HACCP.
* Attestato corso generale sulla sicurezza.
Tra i benefici offerti ci sono l'iniziale contratto a tempo determinato e l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico.
Others
Se hai le competenze e l'esperienza necessarie, non esitare a candidarti!