Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un lussuoso resort situato nel meraviglioso panorama della Val di Noto, in Sicilia.
Descrizione del ruolo Cerchiamo una figura professionale per il ruolo di capo partita e commis di cucina con sede di lavoro a Noto.
Come capo partita o commis di cucina, sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo gli standard di qualità della struttura e collaborerai con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria unica e l'uso ottimale degli ingredienti.
La posizione è a tempo pieno e richiede la presenza in sede.
Qualifiche
* Esperienza nelle tecniche culinarie, con competenze in preparazione ed esecuzione dei piatti sia della cucina tradizionale siciliana che internazionale.
* Capacità di lavorare in team e di mantenere standard elevati di qualità e igiene in cucina.
* Competenza nella gestione degli ingredienti e nel controllo delle scorte alimentari per garantire l'efficienza operativa.
* Adattabilità, attenzione al dettaglio e passione per l'arte culinaria, unite a una mentalità proattiva e orientata al risultato.
* Pregressa esperienza in strutture di lusso è considerata un plus.