Il Relais Franciacorta, punto di riferimento per l'ospitalità del territorio del Franciacorta, è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel nostro team di cucina e con urgenza
Cosa Farai
* Preparazione e Servizio: Gestione della propria partita (Primi, Secondi o Antipasti) garantendo standard qualitativi elevati.
* Gestione Materie Prime: Controllo degli ordini, stoccaggio e riduzione degli sprechi.
* Standard Igienici: Rispetto rigoroso delle normative HACCP e della pulizia degli spazi.
* Collaborazione: Lavoro in sinergia con lo Chef e la brigata per assicurare la fluidità del servizio.
Cosa Cerchiamo
* Esperienza: Almeno 2 in strutture alberghiere o ristoranti di pari livello.
* Competenze Tecniche: Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime.
* Soft Skills: Capacità di lavorare sotto stress durante i picchi di servizio, puntualità e spirito di squadra.
* Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (spezzati o unici) e nei giorni festivi