Responsabilità principali: - Taglio e preparazione di carni (bovino, suino, pollo, ecc.) - Disossamento, filettatura, tritatura e preparazione di tagli speciali su richiesta del cliente - Garantire la corretta esposizione dei prodotti nel banco - Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie - Gestione degli ordini e controllo della freschezza e qualità delle carni - Fornire consulenza e suggerimenti ai clienti sui tagli di carne e sulla loro preparazione Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio - Conoscenza delle tecniche di lavorazione della carne e degli strumenti del mestiere - Precisione e capacità di lavorare in autonomia - Attenzione alla sicurezza e igiene sul lavoro - Capacità di interazione con il cliente e orientamento alla vendita - Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione supplementare: - Tredicesima