Stipendio: 800-1200 euro Benefit: * Vitto e alloggio inclusi * 4 giorni di riposo al mese * 9 ore di lavoro al giorno Requisiti e responsabilit : 1. Avere una condotta morale corretta, essere desideroso di imparare, senza vizi o precedenti penali, con interesse a sviluppare la propria carriera nella ristorazione cinese e occidentale. * Svolgere attivit di preparazione, pulizia, smaltimento rifiuti e chiusura quotidiana. * Controllare e pulire quotidianamente i frigoriferi, garantire la qualit degli ingredienti e riporre alimenti in modo ordinato. * Verificare le scorte, riordinare il magazzino ogni giorno e partecipare alla pulizia generale settimanale. * Imparare e svolgere le preparazioni dei piatti del menu in modo preciso, efficiente e di qualit. * Assistere il sous chef e i supervisori nella produzione, mantenendo pulite le postazioni di lavoro. * Svolgere i compiti assegnati dal sous chef o dal supervisore con completezza e rispettare i tempi previsti. * Redigere un diario di lavoro quotidiano con annotazione di problemi e relative soluzioni adottate. Requisiti professionali: * Almeno 3 anni di esperienza come cuoco occidentale, disponibile a imparare umilmente. * Rispettare le regole e le normative aziendali. * Essere volenteroso di lavorare sodo, adattarsi a ritmi di lavoro intensi e veloci. * Capacit di eseguire correttamente i compiti assegnati dai supervisori.