L'obiettivo è quello di inserire nello Staff della nostra griglieria "RUSTICO MEDIOEVO" a Castelfranco Emilia, un **Responsabile di Cucina** dinamico e motivato dal lavoro in team. **E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA.**
- autonomia nella predisposizione ed organizzazione della cucina;
- preparazione di primi e secondi piatti a base di carne;
- conoscenza e rispetto norme HACCP;
- particolare attenzione alla pulizia del locale e della propria postazione;
- disponibilità a lavorare su turni anche spezzati;
- organizzazione del team di cucina e delle dinamiche di servizio;
- esperienza in **ristorazione alla carta fino 100 coperti**;
- dinamismo e praticità nelle varie partite;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- passione per il prodotto offerto;
- precedente esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti di medie dimensioni specializzati nella cucina a base di carne alla griglia;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi
- autonomia negli spostamenti casa/lavoro;
**Contratto offerto**:
Si offre contratto annuale, full time;
**Proposta ecnomica offerta**:
Per la posizione offerta lo stipendio sarà distribuito su 14 mensilità, con un tetto massimo di 2.000,00 € mensili. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 3 anni (Obbligatorio)