Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), Filiale di Teramo, per conto di azienda operante nel settore della ristorazione collettiva per la gestione della mensa scolastica, ricerca CUOCO/A
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del servizio mensa scolastica e si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle indicazioni nutrizionali previste.
Principali responsabilità:
- preparazione dei pasti secondo i menù stabiliti;
- gestione delle materie prime e controllo delle scorte;
- rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- collaborazione con il personale di cucina per garantire qualità e puntualità del servizio;
- pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di cucina.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in mense scolastiche o ristorazione collettiva;
- conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- capacità di lavorare in team e buona organizzazione del lavoro;
- affidabilità e precisione.
Si offre contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroga e/o successiva stabilizzazione, inquadramento LIVELLO 4 – CCNL Pubblici Esercizi.
Luogo di lavoro: Francavilla al Mare (CH)
Orario di lavoro: tempo parziale / full-time (da definire)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679