Etjca S.p.a.
Etjca Group SpA - Filiale di Rho, per realtà agricola operante nel settore food nei pressi di Magenta (MI), sta selezionando un / una
CUOCO / A - JUNIOR
Il candidato / la candidata ideale è una persona responsabile ed ambiziosa, con una notevole passione per la cucina.
Mansioni:
- Supporto nella preparazione delle materie prime e della linea
- Supporto allo chef nella composizione del menù
- Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
- Apprendimento delle tecniche di base di cucina
- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione;
- Preparazione portate principali del servizio
Requisiti:
- Passione per la cucina e forte motivazione a imparare
- Serietà, puntualità e spirito di squadra
- Preferibile percorso di studi alberghiero o corso di cucina
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend
- Conoscenza delle varie partite di cucina;
- Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina;
- Conoscenza delle norme HACCP
È richiesta: Disponibilità ad orari flessibili; Capacità di mantenere la calma anche in situazioni di stress;
Luogo di lavoro: limitrofi Magenta (MI)
Orario di lavoro: Full – time, 40 ore settimanali: da mercoledì a venerdì dalle 9.00 alle 15.00, sabato e domenica nella fascia oraria dalle 9.00 alle 22.00. Si richiede flessibilità orarie e disponibilità a straordinari
Contratto offerto: Possibile inserimento in stage con rimborso spese di circa 700€. Si valuta anche contratto in somministrazione con livello e retribuzione in base all'effettiva esperienza.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Stage