Hotel Chalet del Sogno, rinomato Boutique Hotel 5 stelle, con Ristorante Due Pini, di alta qualit gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a
Commis di cucina con anche minima esperienza in contesti di livello, come ristoranti gourmet o strutture alberghiere di prestigio.
Viene offerto un servizio di colazione e di cena solo su prenotazione mentre per il
pranzo e di pomeriggio viene proposta una piccola carta tipo snack/guardia.
L' ambiente è dinamico, sereno e professionale.
Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche:
Esperienza di almeno due anni nel ruolo, maturata in ristoranti o hotel di fascia alta.Il Commis risponder allo Chef, aiuter e supporter nella preparazione e gestione della linea.Discreta conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.Attenzione alla qualit ed ai dettagli.Conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie.Abilit nella gestione dei tempi di servizio e nel lavoro sotto pressione.Spirito di squadra, precisione e passione per l’eccellenza gastronomica.Disponibilit, flessibilit e approccio proattivo.Si offrono:
Contratto stagionale di 5 mesi dal 1.06.2025 con possibilit di progetto continuativo anche per la stagione invernale;Compensi in linea con l'esperienza maturataVitto e alloggio, uniforme ed utilizzo della palestra e delle biciL'azienda
Boutique hotel nel cuore delle Dolomiti di Brenta, sulle piste da sci. pochi passi dal centro dì Madonna di Campiglio. 18 Suite uniche e differenti, realizzato interamente in bioarchitettura e riscaldato in geotermia. Un posto magico, ambiente di lavoro confortevole, di alto livello. Gestito e di propriet della famiglia Schiavon. Dotato di un Spa e e del ristorante gourmet Due Pini, aperto anche agli esterni. Lavoro a 360, possibilit di crescita, aperto 10 mesi all' anno. vetrinabakeca