In Job Hospitality divisione dedicata al turismo e ristorazione seleziona:
COMMIS DI CUCINA da inserire in un hotel di lusso situato nel cuore di Milano.
Responsabilità principali:
* Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere (mise en place, cotture di base, ecc.);
* Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
* Gestire in modo accurato le materie prime e le attrezzature fornite;
* Collaborare attivamente con la brigata, garantendo efficienza e puntualità;
* Apprendere e applicare tecniche e standard della cucina gourmet.
Requisiti:
* Formazione alberghiera o percorso equivalente;
* Esperienza, anche breve, in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione;
* Puntualità, precisione e spirito di squadra;
* Forte desiderio di apprendere e crescere professionalmente;
* Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione;
* Passione autentica per la cucina di qualità.
Offriamo:
* Ambiente di lavoro raffinato, formativo e dinamico;
* Possibilità di crescita all'interno della brigata e della struttura;
* Trattamento economico commisurato all'esperienza.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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