CDSHotels - Marelive ricerca Commis di Cucina
CDSHotels- Marelive ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2026.
Sede di lavoro: Torre Saracena (LE).
Responsabilità
* La pulizia/taglio delle verdure e la preparazione delle basi
* Proporsi la linea per i capi partita
* Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
* Riabbiancherare i locali e i piani di lavoro
* Pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
Requisiti
* Gradito diploma di scuola alberghiera
* Esperienza minima nel ruolo
* Certificazione HACCP in corso di validità
* Predisposizione all'ordine e alla pulizia
* Rapidità e capacità organizzative
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
* Ottima capacità di collaborare nel team
* Motivazione per una crescita professionale
Contratto a tempo determinato stagionale, full time inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
#J-18808-Ljbffr