Other All'interno del Ristorante:
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
* supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
* crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
* partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
* è responsabile della qualità del proprio operato
* effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
* evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
Inside the restaurant:
* supports the chef de partie during the preparation of the dishes
* creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the
* instructions xpavfwm of the person in charge
* participates in the receipt of goods and storage
* is responsible for the quality of his work
* cleans his workplace
* avoid wasting goods and participate in inventories