Italia, Trentino-Alto Adige, CANAL SAN BOVO, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality
Luogo di lavoro: Italia, Trentino-Alto Adige, CANAL SAN BOVO
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Descrizione annuncio
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Per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una CUOCO/CUOCA
Sede di lavoro
CANAL SAN BOVO (TN)
Modalità di lavoro: in presenza
Tipologia contrattuale
Contratto: tempo indeterminato
CCNL applicato: Pubblici Esercizi
Livello di inserimento previsto: 4° livello
Orario di lavoro: part-time, 36 ore settimanali, da lunedì a domenica su fasce orarie 07:00-14:00, 07:00-16:00 e 12:00-19:00.
Retribuzione e condizioni economiche
Retribuzione annua lorda prevista: €23137,66
Responsabilità principali
* preparazione e realizzazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura
* gestione delle attività di cucina durante le fasi di preparazione e servizio
* controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime
* organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP
* collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale
* monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di approvvigionamento degli ingredienti
Requisiti richiesti
* esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di cuoco/a
* conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
* conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
* predisposizione al lavoro in team e capacità di operare in contesti dinamici
Iter di selezione
* Screening delle candidature
* Primo colloquio conoscitivo
* Colloquio tecnico e/o con il responsabile di funzione
* Eventuale proposta contrattuale
Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali.
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