Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Demi Chef, Commis di Cucinaper le nostre strutture in vista della stagione estiva 2025. Posizione: Cosa farai? Ti occuperai di: - Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione. - Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio. - Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto. - Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature. Requisiti: Chi cerchiamo? Un/a professionista con: - Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne. - Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione. - Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra. - Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto. - Cura della persona e predisposizione al cambiamento. - Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4/5 stelle o in contesti di villaggistica. - Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting. - Diploma di scuola alberghiera. Altre informazioni: Cosa ti offriamo? - Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo). - Vitto e alloggio. - Rimborso viaggio andata. - Possibilità di doppia stagionalità. - Opportunità di rapida crescita professionale. - Agevolazioni per soggiorni familiari. - Sconti sui consumi in struttura. - Divisa da lavoro. Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro? Candidati ora! Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03. joinus