ProfiloAdecco Italia S.p.A., per un'importante realtà maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca uncommis chef (Malta).Commis Chef (Malta)La posizione prevede il supporto operativo alla brigata di cucina all'interno di ristoranti iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura.Responsabilità
Supportare Chef de Partie e Demi Chef nella preparazione delle basi, ingredienti e lavorazioni preliminari.Garantire ordine, pulizia e organizzazione della propria postazione secondo gli standard HACCP.Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti durante il servizio.Svolgere attività di taglio, pulizia, porzionamento e mise en place.Gestire correttamente attrezzature e utensili di cucina.Monitorare le scorte della propria area e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.Collaborare con l'intera brigata per garantire un flusso operativo efficiente e coordinato.Supportare le attività di apertura, chiusura e conservazione dei prodotti.
Requisiti richiesti
Almeno minima esperienza in cucina o diploma/qualifica in ambito gastronomico.Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina e delle norme igienico-sanitarie.Disponibilità ad apprendere, crescere professionalmente e seguire le indicazioni dello Chef de Partie.Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici e ad alto ritmo.Buona conoscenza della lingua inglese.Ordine, precisione e rispetto delle procedure.
Sede di lavoroMalta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo.Cosa offriamo
Contratto a tempo indeterminato diretto (possibilità di un contratto determinato stagionale se richiesto).Formazione internazionale (World‐Class Training).Opportunità globali di crescita e mobilità interna.Programmi strutturati di Rewards & Recognition.Scontistiche e vantaggi esclusivi all'interno del gruppo.
Informazioni AggiuntiveI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).#J-18808-Ljbffr