Antica Corte è una location dal sapore tradizionale con il giusto connubio tra sobrietà ed eleganza.
Immersa nel quieto paesaggio alle porte della Franciacorta, con ampie sale eleganti e dalla calda atmosfera che affacciano su un giardino ed una vasta area verde, Antica Corte è una location dal fascino tradizionale dove banchetti, ricevimenti e cerimonie trovano il giusto ambiente.
Siamo alla ricerca di un / una Cuoco / a esperto / a e appassionato / a da inserire nel nostro team per la gestione di eventi privati e aziendali.
Requisiti Fondamentali :
* Comprovata esperienza nella preparazione di menù per eventi (banchetti, catering, cene private).
* Eccellente conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
* Creatività nella proposta di nuovi piatti e personalizzazione dei menù.
* Capacità di lavorare in autonomia e in team, gestendo lo stress e rispettando le tempistiche.
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi in base alle esigenze degli eventi.
* Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
* Patente di guida e automunito / a.
Costituiranno Titolo Preferenziale :
* Esperienza pregressa in ristoranti stellati o di alto livello.
* Conoscenza di cucine internazionali.
* Capacità di gestione degli acquisti e del magazzino.
* Contratto di lavoro commisurato all'esperienza.
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale.
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