Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan!
Grand Palladium Sicilia Resort & SPA
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre:
- 469 camere moderne; - 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar; - 6 Bar; - Mice e Banqueting; - Spa & Wellness Center con area idroterapia; - Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; - Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Cucina
Ruolo: Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:
- Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place - Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti - Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro - Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare - Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità
Requisiti richiesti;
- Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati) - Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie - Capacità di lavorare in team e sotto pressione - Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
- Mensa aziendale; - Attività di sviluppo e formazione professionale; - Corsi di formazione HACCP; - Accesso al programma Palladium Vantaggi Club; - 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo; - Disponibilità alloggio (da valutare); - Welcome Day Training.