Descrizione aziendaGenerazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA con esperienza presso una mensa aziendale a GORLA MINORE (VA) tempo parziale 30h alla settimana dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 14. Posizione
La figura si occuperà di: Preparazione e gestione delle partite con i menù del giorno
Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri
Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate
Collaborazione attiva per garantire puntualità e fluidità del servizio Requisiti Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
Attestato HACCP in corso di validità
Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
Puntualità, affidabilità e spirito di squadra Altre informazioni
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga
CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO (9,51 LORDI ORARI)
ORARIO DI LAVORO: dal lunedì al venerdì 30h settimanale dalle 8:00 alle 14:00
LUOGO DI LAVORO: GORLA MINORE (VA)