Randstad Italia, filiale di Brescia, per importante azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un:
CUOCO
SI OFFRE:
ORARIO: DALLE 7 ALLE 15 - ORARIO FULL TIME
LUOGO: BRESCIA
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
da 3 a 5 anni
Quali requisiti stiamo cercando?
* Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
* Ottime doti relazionali e di gestione;
* Competenza nella preparazione di lievitati;
* Esperienza nella preparazione di pokè e bowl;
* Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 15:00;
* Comprovata esperienza di almeno 5 anni nella produzione di pasti;
* Attenzione alla qualità delle materie prime e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Le mansioni saranno:
* Definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
* Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* Seguire tutte le fasi della preparazione dei piatti.