Italia Job Srls- Holding Lavoro
Ristorante tipico della tradizione Pugliese ricerca CUOCO/CUOCA da inserire nel proprio Team.
La risorsa dovrà occuparsi della preparazione e della cottura di cibi della tradizione Italiana e del territorio Pugliese. Antipasti di terra e di mare, primi piatti di carne e di pesce, secondi piatti di carne e di pesce.
MANSIONI:
Cottura delle pietanze
Impiattamento
Conservazione delle materie prime
Gestione degli ordini
Supervisione della brigata
REQUISITI:
Conoscenza nella gestione della cucina di un ristorante.
Conoscenza nella preparazione e cottura di cibi della tradizione Italiana e del territorio Pugliese.
Serietà e puntualità.
Giorni Lavoro: 5 SU 7
Ore settimanali: 30 ORE (PART-TIME)
Orario Lavoro: ORARI DA CONCORDARE IN FASE DI COLLOQUIO (PRANZO O CENA).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato