La persona selezionata svolgerà da supporto allo Chef de Rang assegnato e nello specifico deve occuparsi di:
* organizzare la mise en place del Ristorante
* fare da spola tra la sala da pranzo e le cucine per servire i piatti ai tavoli;
* preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione;
* pulire le attrezzature e i tavoli;
* accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della figura preposta;
* gestire i piatti al buffet (quando presente);
* collaborare al servizio delle colazioni (in sala e in camera);
* coadiuvare la gestione del Lobby Bar.
Competenze richieste:
* Studi alberghieri specifici;
* Affidabilità e resistenza ad un contesto di lavoro dal ritmo intenso;
* Predisposizione al contatto con il pubblico;
* Conoscenza di base della lingua inglese (preferibile);
* Attitudine positiva all'esperienza di lavoro in Hotel.
Opportunità offerte:
* Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
* Pasti in Hotel in corrispondenza dei turni svolti (ed eventualmente alloggio se richiesto);
* Possibilità di lavorare a fianco di professionisti del settore con esperienza ventennale;
* Possibilità di assunzione per la stagione seguente;
* Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell'eccellenza nel settore dell'Hospitality in Italia.