Etjca S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca una figura di: CUOCO/A
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Ruolo e responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo menù stabilito e standard qualitativi dell'azienda
- Gestione della cucina e coordinamento delle attività di preparazione pasti
- Controllo e gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistico-ricettivi
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP
- Creatività, precisione e capacità organizzativa
- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Luogo di lavoro: Bari (BA)\n
Orario: Tempo pieno
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Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroga
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Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
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L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
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Cuoco • 162/1, VIA AMENDOLA, Bari - BARI, Puglia, Italia