PIl Ristorante strongFàula /strong è focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con strongdue forchette /strong da strongGambero Rosso /stronge situato all'interno delstrong Resort 5* Casa di Langa. /strong /ppbr / /ppRicerchiamo strongCommis di Cucina /strong per potenziare la Brigata. /ppbr / /ppstrongCasa di Langa /strong è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a strongPreferred Hotels and Resorts /strong nella categoria strongL.V.X. /stronge situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN. /ppbr / /ppDall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del strong2023 Preferred Awards of Excellence /strong e l'ingresso nel programma strongEsclusivi di Virtuoso /strong. /ppbr / /ppbr / /ppstrongCosa farai:br / /strong /ppbr / /pulliAssistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo le relative, metodi di preparazione e di presentazione /li /ulpbr / /pulliGarantire la massima qualità nella produzione, preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento /li /ulpbr / /pulliUtilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto /li /ulpbr / /pulliGarantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato, gestendo le attrezzature e i materiali da cucina in modo sicuro e igienico /li /ulpbr / /ppbr / /ppstrongChi cerchiamo:br / /strong /ppbr / /pulliConoscenza degli standard e delle procedure di preparazione, conservazione e gestione delle materie prime, con applicazione delle normative HACCP /li /ulpbr / /pulliCapacità di lavoro in team con forte orientamento verso l'alta qualità delle preparazioni e la soddisfazione del cliente /li /ulpbr / /pulliEsperienza preferibile, seppur breve, in ruoli similari /li /ulpbr / /pulliAttenzione al dettaglio e senso estetico /li /ulpbr / /pulliCapacità comunicativa e di interazione al fine di creare il miglior ambiente possibile per clienti e staff /li /ulpbr / /pulliEccellente qualità di servizio e propensione verso il cliente /li /ulpbr / /ppbr / /ppstrongSi propone:br / /strong /pulliPer i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura /liliContratto a tempo pieno /lili5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo) /lili8 ore di lavoro al giorno /liliMensa gratuita /liliStraordinari pagati /liliDivisa garantita + 2 lavaggi a settimana /liliFormazione continua /liliPercorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione /liliTariffe dedicate presso le aziende del Gruppo /liliCostante affiancamento /li /ulpbr / /ppInviare cv a /ppbr / /ppstrongemAbout Our Group /em /strong /ppbr / /ppemCasa di Langa is part of Krause Group, a U.S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913. /em /ppemKrause Group Italy is an Equal Opportunity Employer. Candidates of all backgrounds are encouraged to apply. /em /ppemKrause Group believes in People First. We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion. /em /p