Commis di cucina Luogo di lavoro: MilanoHai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te!Randstad Italia, divisione hotelleriè, ricerca una figura come COMMIS DI CUCINATipologia contrattuale: Full time Orario di lavoro: Su turniLuogo di lavoro: Milano centroRetribuzione oraria: 11 - 13€esperienza2 anniresponsabilitàDi cosa ti occuperai?In affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di: supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi) pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime; allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place); supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate; pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCPqualificheQuali requisiti stiamo cercando? diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente; breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage); conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio; capacità di lavorare in squadra e buona gestione dello stress; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzatiCandidati a questo annuncio!La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l' informativa sulla privacy Randstad ( https://www.randstad.it/privacy/ ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiolicenza media (scuola secondaria di 1° grado) - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-di-cucina-milano/20490856.html