Per rafforzamento personale di sala Beides Restaurant by Collina Luxury Relais cerca Commis di sala con compiti di supporto allo chef de rang, nello specifico deve occuparsi di: - preparare i tavoli; - organizzare la mise en place del ristorante; - fare da spola tra la sala da pranzo e le cucine per servire i piatti ai tavoli; - preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione; - pulire le attrezzature e i tavoli; - accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della persona preposta; - gestire il conto e la cassa (se richiesto); - gestire i piatti al buffet (se presente); - gestire la colazione (in sala e in camera, se lavora in hotel); - gestire il bar, relativamente alla preparazione di caffé e cappuccini per la prima colazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €22.750,00 - €24.700,00 all'anno Domande di preselezione: - Hai esperienza nel settore della ristorazione di lusso? Lingua: - Inglese (Obbligatorio)