Cuoco Capo Partita Per Hotel Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneCerchi un'opportunità in un hotel 4 stelle superior a pochi passi dal centro storico di Firenze? Villa Olmi Firenze seleziona 3 Cuochi capo partita per la stagione estiva, da giugno a novembre 2026. Avrai l'occasione di lavorare in un ambiente elegante e professionale, con turni unici che ti permettono di gestire meglio il tuo tempo libero. Offriamo formazione continua, pasti inclusi e mance TOP: un'opportunità concreta per crescere professionalmente in una struttura di prestigio.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le comandePreparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazioneLavorerai con cucina di pesce e cucina vegana, seguendo ricette creative e stagionaliCoordinerai le comande della cucina garantendo tempi e standard elevatiCollaborerai con la brigata per assicurare un servizio impeccabileChi Cerchiamo:Hai già lavorato come Cuoco capo partita in almeno un localeSai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucinaHai esperienza con antipasti, primi, secondi, piatti freddi, cucina di pesce e cucina veganaSei in pos di HACCP e certificazione 81/08 (Sicurezza sul lavoro)Sei disponibile da giugno a novembre 2026 su turni uniciContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici. Contratto stagionale da giugno a novembre 2026.Retribuzione: da 1.400 a 1.700 € netti al mese su 14 mensilità.Benefit: pasti inclusi per lo staff, aggiornamento continuo e mance TOP.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesceCucina vegana Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze