Synergie Italia SPA, divisione Search, ricerca per prestigioso cliente nel settore dell'Hotellerie e della Ristorazione di Lusso un/una:
SOMMELIER
La risorsa scelta lavorerà all'interno di un ristorante stellato in centro a Firenze e si occuperà del servizio, di consigliare la scelta e l'abbinamento dei vini agli ospiti del ristorante, spiegando loro le caratteristiche organolettiche dei prodotti. Gestirà gli ordini e si relazionerà con i fornitori.
Il/la candidato/candidata ideale possiede i seguenti requisiti:
* Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Sommelier maturata in contesti di lusso;
* Ottima conoscenza dei vini italiani ed internazionali;
* Certificazione Sommelier AIS oppure FISAR;
* La conoscenza degli standard Forbes/LQA sarà considerata un plus;
* Conoscenza fluente della lingua inglese;
* La conoscenza di una seconda lingua (francese - spagnolo - tedesco - russo - cinese - giapponese - portoghese) sarà considerata un plus;
* Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros);
* Ottime capacità relazionali e organizzative;
* Capacità di problem solving.
Si offre inserimento diretto in azienda, contratto a tempo indeterminato, benefit: welfare aziendale, sistema incentivante. Previsto CCNL Turismo con RAL di 25K.
Sede di lavoro: Firenze Centro
Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica su turni, con giorni di riposo a rotazione.
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004