DescrizioneIl Ristorante Blu, realt di qualit affacciata sul Lago Maggiore e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un/a aiuto cuoco/a da inserire nel proprio team.
Cosa cerchiamo:
Un/a professionista con almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo, in grado di gestire la postazione in autonomia e con una forte attenzione ai dettagli.
Requisiti richiesti:
- Esperienza nella gestione autonoma della propria partita
- Cura e precisione nell’impiattamento
- Conoscenza approfondita della cucina tradizionale italiana
- Preferibile essere automuniti, data la posizione del locale
Cosa offriamo:
- Inserimento in un team professionale e appassionato
- Ambiente dinamico e attento alla qualit
- Opportunit di crescita all’interno di una realt strutturata
Se sei pronto/a a portare la tua esperienza in una cucina che punta all’eccellenza, candidati ora!
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto è full time di 40 ore, con turni spezzati su pranzo e cena distribuiti su 6 giorni settimanali (martedì giorno di chiusura).
Lo stipendio offerto è compreso tra 1600€ e 2000€ mensili netti, verr commisurato in base all'esperienza del candidato.
Cosa offre l'azienda- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca