In vista della nuova apertura del Bellini Rooftop & Bistrot, nel cuore di Catania, siamo alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a motivato/a, figura chiave per supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti e garantire la qualità del servizio. Il/la candidato/a selezionato/a collaborerà con lo Head Chef e la brigata, contribuendo a mantenere elevati standard culinari e organizzativi, e assicurando un corretto utilizzo delle materie prime. Responsabilità principali: Supportare la preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante; Aiutare nella gestione della postazione di lavoro e nella pulizia della cucina; Collaborare con la brigata per garantire tempi di servizio efficienti; Controllare e preparare le materie prime necessarie per il servizio; Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard HACCP; Partecipare attivamente alla realizzazione dei menu giornalieri. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Aiuto Cuoco/a o in cucina professionale; Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP; Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici; Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi; Motivazione e attenzione alla qualità del lavoro. Cosa offriamo: Inserimento in una realtà alberghiera strutturata e dinamica; Contratto di lavoro full-time a tempo determinato (CCNL Turismo Confcommercio), con eventuale possibilità di trasformazione a tempo indeterminato; Livello e inquadramento da definire in base all’esperienza. Sede di lavoro: Piazza Trento, 13 | NH Hotel Catania Centro L’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003). I candidati sono invitati a trasmettere il proprio CV autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).