Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un’importante hotel di lusso a Firenze. Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti secondo le indicazioni del capo cuoco, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai inoltre responsabile della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature. La posizione richiede flessibilità oraria, compresi i fine settimana e i giorni festivi. Responsabilità: - Preparazione dei piatti secondo le indicazioni del capo cuoco: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura specificate, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti. - Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina: sarai responsabile della pulizia delle attrezzature e degli utensili, nonché dell'organizzazione del tuo posto di lavoro. - Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene personale. - Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in sinergia con il resto del team per garantire un servizio efficiente e di alta qualità. Requisiti: - Diploma di scuola alberghiera o equivalente - Esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente in hotel di lusso - Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme igienico-sanitarie - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi - Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti - Resistenza allo stress e capacità di lavorare in condizioni di pressione - Conoscenza della lingua inglese, preferibilmente a livello B2 o superiore