RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà di lusso nel cuore di Venezia:
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa opportunità qui sotto.
CUOCO/A PER PRESTIGIOSA REALTÀ DI LUSSO A VENEZIA
In questo contesto di prestigio, l'eccellenza dei piatti nasce da un clima lavorativo sereno e partecipativo: entrerai in una brigata affiatata, supportato da un’azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. Gestione autonoma e organizzazione della propria linea di cucina (mise en place).
Controllo delle materie prime, monitoraggio delle scorte e gestione oculata per evitare sprechi.
Rispetto rigoroso degli standard di igiene, pulizia della postazione e normative HACCP.
Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di ristoranti di buon livello;
Ottime competenze tecniche culinarie, spiccata sensibilità per le materie prime premium e per le presentazioni curate.
Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento all'alta qualità.
Orario di lavoro: Full Time su turni
Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi finalizzato all'indeterminato. xdwybme
Venezia (Centro Storico).