La risorsa si occuper di: Preparazione delle pietanze secondo ricettario aziendale Controllo e corretta applicazione delle norme HACCP Gestione e riordino della postazione di lavoro Requisiti: Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati (ristorazione collettiva/sanitaria) Buona manualit e autonomia operativa Precisione, puntualit e senso di responsabilit Capacit organizzative e di gestione dei tempi Dettagli contrattuali: Sede di lavoro: Rozzano (MI) Contratto: tempo indeterminato Inserimento: giugno 2026 Inquadramento: 4 livello CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, pubblici esercizi e turismo Orario: full time 40 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica (5 giorni lavorativi e 2 di riposo a rotazione) Fasce orarie: 07:00 – 15:30 10:30 – 19:00 11:30 – 20:00 Contesto lavorativo: Ambiente strutturato con elevati volumi produttivi (circa 3.200 pasti/giorno), che richiede buona organizzazione, velocit e capacit di lavorare in team. Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026 vetrinabakeca