Antica Italia, ristorante italiano a Berching (Germania) sta cercando un aiuto cuoco con esperienza.
I requisiti richiesti sono almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa si occuperà principalmente di affiancare la brigata nella preparazione dei primi piatti, secondi e dolci.
Ruoli e Responsabilità
* Affiancamento alla brigata per la preparazione dei primi piatti, secondi e dolci.
Salario e Condizioni di Lavoro
L'offerta è un salario di 1700€ mensili netti (12 mensilità). Inoltre, il vitto e l'alloggio (singolo) sono inclusi.
I servizi saranno dalle 17:00 alle 22:00, 6 giorni a settimana.
Il contratto è a tempo determinato di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
I turni sono unici serali o autogestione.
La domenica il turno sarà spezzato.
Competenze Richieste
* Conoscenza tecniche di taglio.
* Conservare le materie prime per alimenti.
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro.
* Lavare i piatti.
* Piatti freddi.
* Preparare condimenti per insalate.
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto.
* Preparazioni.
* Pulire la cucina.
* Utilizzare gli strumenti di cucina.
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.