Descrizione del lavoro
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Siamo alla ricerca di un Cuoco per il nostro ristorante La Corte.
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La risorsa sarà inserita nel punto vendita di Monza Maestoso (MB) e lavorerà in un ambiente dinamico e stimolante.
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I principali obiettivi del ruolo includono:
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* Piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti;
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* Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore;
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* Impiantamento e presentazione dei piatti;
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* Gestione del magazzino alimentare e degli ordini;
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* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP;
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* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature;
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* Supervisione del personale di cucina;
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Per espletare queste mansioni è richiesta una conoscenza approfondita delle diverse tecniche di cottura.
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Inoltre, si privilegiano candidate con esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
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Il candidato ideale deve essere in grado di lavorare in modo autonomo e in team, avere predisposizione al contatto con il pubblico e manualità e precisione.
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Sarà considerata come vantaggio l'esperienza pregressa come Cuoco.
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Il diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero è richiesto.
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Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico sono essenziali per questo ruolo.
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Ancora più importante è l'orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
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Infine, si preferisce chi sia disponibile a lavorare su turni anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
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Benefici del lavoro
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Lavorando con noi, potrai acquisire nuove competenze professionali e crescere in un ambiente dinamico e stimolante.
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Un ambiente di lavoro dove potrai esprimerti al meglio.
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Altre informazioni
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Il contratto sarà stipulato per tempo determinato, in base al CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi.
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RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.
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