CUOCO/A per Casa di Riposo a Moggio Udinese (UD)
Luogo di lavoro:
Moggio Udinese
Contratto:
Da definire
Area:
Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
Il CONSORZIO BLU nasce nel dall'esperienza delle Cooperative ÀNCORA e IN CAMMINO, che da oltre trent'anni in Emilia Romagna e sul territorio nazionale si occupano di gestire servizi socio assistenziali, sanitari ed educativi per clienti pubblici e privati, in regine di appalto, concessione e accreditamento, e dalla cooperativa di tipo B ARETE' nata con l'obiettivo di promuovere l'integrazione lavorativa di persone in condizione di fragilità sociale.
Per cottura sito all'interno della Residenza per Anziani sita a Moggio Udinese (UD)
Ricerciamo
CUOCO/CUOCA
Il/la professionista opererà all'interno del centro cottura e sarà responsabile degli aspetti tecnici e organizzativi, al fine di assicurare la miglior qualità dei prodotti e della gestione organizzativa delle attività.
Responsabilità
Coordinare il personale impiegato
Organizzare e coordinare le attività
Garantire il rispetto degli standard normativi e promuovere interventi di miglioramento della qualità
Garantire il rispetto dei protocolli e procedure operative
Requisiti
essere in possesso dell'
attestato HACCP in corso di validità
Diploma Scuola alberghiera ed esperienza in ambito ristorazione
Esperienza come cuoco presso centri di cottura, ristoranti, strutture socio-sanitarie, servizi per la ristorazione.
Richiesta disponibilità dal lunedì alla domenica su turnazioni mattina e pomeriggio e nelle giornate festive
Offerta
Si propone contratto subordinato,
30h settimanali CCNL Coop.
Sociali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi.
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