Overview
Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.
L\'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un\'esperienza di grande rilievo nell\'hôtellerie di lusso nell\'intero arco alpino sin dal 1975.
La realtà lavorativa offerta dall\'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l\'opportunità di crescere professionalmente in un contesto accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Informazioni sull\'hotel
Classificazione: 5 stelle
Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito: Relais & Chateaux
Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine La Chandelle Restaurant
Descrizione del lavoro
Sotto la supervisione dell\'Executive Chef, la risorsa:
Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
È responsabile della qualità del proprio operato
Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari xkiyazw
Qualifiche
Diploma o qualifica in ambito alberghiero
Almeno un anno di esperienza nel ruolo
Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
Completa il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
Informazioni aggiuntive
Contratto a stagionale da metà giugno a fine agosto (possibilità di proroga per la stagione invernale successiva)
CCNL Turismo
Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni
Vitto e Alloggio (in condivisione)