Ristorante tipico della tradizione Pugliese ricerca CUOCO/CUOCA da inserire nel proprio Team. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione e della cottura di cibi della tradizione Italiana e del territorio Pugliese. Antipasti di terra e di mare, primi piatti di carne e di pesce, secondi piatti di carne e di pesce. MANSIONI: Cottura delle pietanze Impiattamento Conservazione delle materie prime Gestione degli ordini Supervisione della brigata REQUISITI: Conoscenza nella gestione della cucina di un ristorante. Conoscenza nella preparazione e cottura di cibi della tradizione Italiana e del territorio Pugliese. Serietà e puntualità. Giorni Lavoro: 5 SU 7 Ore settimanali: 30 ORE (PART-TIME) Orario Lavoro: ORARI DA CONCORDARE IN FASE DI COLLOQUIO (PRANZO O CENA). Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Martina Franca Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://careers.holdinglavoro.it/job/view-job.php?id=1048-cuoco-cuoca-per-ristorante-martina-franca&language=it