ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :
ROMEO Napoli operativo dal ****
ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio ****
ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il ****
Posizione
Per l'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang a supporto di tutti i servizi f&b; dell'Hotel ( all day dining e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
Requisiti
Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
Conoscenza degli standard di settore
Conoscenza del sistema Opera PMS
Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
Altre informazioni
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. ******) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. ******), ******.
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse