Stiamo cercando un cuoco appassionato e competente da inserire nel nostro team presso il nuovissimo Hampton by Hilton Venice Isola Nuova. Panoramica della posizione: Come cuoco di ristorante e colazione, svolgerai un ruolo chiave nella nostra cucina, preparando piatti di alta qualità che superano le aspettative dei nostri ospiti. Lavorerai in collaborazione con il capo cuoco e il personale di cucina per garantire l'efficienza delle operazioni di cucina e mantenere i più alti standard di sicurezza alimentare e di presentazione. Responsabilità principali: - Preparare e cucinare una varietà di piatti secondo il menu e le ricette del ristorante. - Assicurarsi che tutti i cibi siano preparati e presentati secondo i più alti standard qualitativi. - Mantenere un ambiente di cucina pulito, organizzato e sicuro. - Seguire sempre le linee guida per la sicurezza e l'igiene alimentare. - Monitorare l'inventario degli alimenti e assistere nell'ordinazione dei rifornimenti, se necessario. - Collaborare con i membri del team per garantire l'efficienza delle operazioni di cucina. - Assistere nella formazione e nel tutoraggio del personale di cucina più giovane, se necessario. - Partecipare alle attività di manutenzione e pulizia della cucina. Qualifiche: - Diploma di scuola superiore o equivalente; l'istruzione o la certificazione della scuola di cucina sono un plus. - Esperienza comprovata come cuoco in un ristorante o in un hotel. - Forte conoscenza delle varie tecniche di cottura, degli ingredienti e delle attrezzature. - Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati mantenendo l'attenzione ai dettagli. - Ottime capacità di comunicazione e di lavoro di squadra. - Flessibilità a lavorare su turni diversi, compresi la sera, i fine settimana e i giorni festivi. - Passione per la cucina e impegno nel fornire esperienze culinarie eccezionali. Cosa offriamo: - Opportunità di crescita professionale e di avanzamento di carriera all'interno di un marchio alberghiero leader. - Un ambiente di lavoro solidale e collaborativo che valorizza l'innovazione e il lavoro di squadra. - Programmi completi di formazione e sviluppo. - Possibilità di avere un impatto significativo in un hotel di recente apertura. - Tariffe scontate per i soggiorni e la ristorazione in hotel di marchio internazionale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - Cuoco: 1 anno (Preferenziale)