CUOCO per mensa aziendale (estivo)
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Randstad Italia spa, filiale di Torino via Lancia, ricerca figura di CUOCO per mensa aziendale nel periodo estivo con orario full time.
Responsabilità:
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* Gestione della cucina e preparazione di 250-500 pasti giornalieri.
* Utilizzo di applicativi e tablet per la gestione degli ordini mensa.
* Esecuzione di turni fissi settimanali.
Requisiti:
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* Esperienza minima di 1 anno nel settore ristorazione.
* Disponibilità a partire da fine giugno in avanti.
* Conoscenza dei corretti processi di cucina e rispetto delle norme di igiene.
* Capacità di gestire la quantità di pasti indicata.
Retribuzione oraria: 7 - 9 €.
CAMERIERE/A DI SALA / RUNNER
Lavorazioni & Société del Centro – Lavoro via Milano centro – Orario part-time (32 ore settimanali).
Responsabilità principale:
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* Accoglienza clienti, servizio al tavolo e coordinamento con colleghi di sala e cucina.
* Sbarazzare e apparecchiare i tavoli.
* Gestione quotidiana delle attività di sala.
Requisiti:
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* Pregressa esperienza in sala.
* Buona conoscenza della lingua inglese.
* Dinamicità e predisposizione al contatto con il pubblico.
CUOCO CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE (kitchen giapponese)
Lavorazioni & Société del Centro – Milano centro – Orario full time (40 h settimanali).
Responsabilità:
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* Selezionare la qualità degli alimenti.
* Controllare i piatti preparati e il costo delle materie prime.
* Curare la mise en place delle portate.
* Creare nuove ricette da inserire nel menù in collaborazione con lo chef.
* Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
* Supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi.
Requisiti:
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* Almeno 2 anni di esperienza nel settore ristorativo, preferibilmente cucina giapponese.
* Precisione, velocità e attenzione nella preparazione dei piatti.
* Buona capacità di gestione dello stress.
* Disponibilità a lavorare in una brigata giovane e dinamica.
Addetto/a mensa (Bertinoro)
Lavorazioni & Société – Bertinoro (FC) – Orario part time (18 ore settimanali).
Responsabilità:
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* Distribuzione pasti e servizio al tavolo.
* Riordino e sgombero dei vassoi e carrelli.
* Lavaggio stoviglie e pulizia dei locali.
Requisiti:
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* Flessibilità e disponibilità per eventuali ore supplementari.
* Disponibilità a spostarsi tra i terminali della zona.
* Necessario essere automuniti/e, poiché la zona non è servita da mezzi pubblici.
Chef de rang (salone di Milano)
Lavorazioni & Société – Milano centro – Orario full time (40 h settimanali).
Responsabilità:
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* Gestione autonoma della sezione di sala, garantendo servizio impeccabile e personalizzato.
* Accoglienza e cura dell’ospite in ogni fase.
* Coordinamento con runner e commis per un servizio fluido.
* Conoscenza del menù e abbinamenti food & beverage.
Requisiti:
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* Esperienza consolidata in contesti di alto livello o di lusso.
* Eccellenti doti comunicative e relazionali.
* Conoscenza fluente dell’inglese (altre lingue sono un plus).
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali/notturni.
Bartender (Milano)
Lavorazioni & Société – Milano – Orario full time su turni unici serali.
Responsabilità:
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* Preparazione di bevande alcoliche e analcoliche.
* Gestione del banco e delle ordinazioni.
* Accoglienza della clientela e attenzione alle esigenze del servizio.
* Supporto nella gestione del bar e rifornimento scorte.
* Cura della postazione e rispetto delle procedure HACCP.
* Utilizzo degli strumenti di caffetteria.
Requisiti:
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* Esperienza nel ruolo di bartender.
* Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e servizio.
* Conoscenza delle attrezzature da caffetteria.
* Predisposizione al lavoro di squadra.
* Conoscenza della lingua inglese.
* Flessibilità e orientamento al contatto con il pubblico.
Altra informazione: Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell’inclusività. Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy Randstad ( ).
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