Ruolo: Cuoco/aCategoria: Ristorazione/Hotellerie Luogo di lavoro: AGRATE BRIANZA. Azienda Cliente con sede ad Agrate Brianza, operante nel settore della ristorazione collettiva, ci ha affidato l'incarico di individuare, per potenziare l'organico della mensa aziendale, 1 persona interessata a ricoprire il ruolo di CUOCO CUOCA, da assumere tramite iniziale contratto a tempo determinato con successiva trasformazione a tempo indeterminato.Responsabilità: preparazione di primi, secondi e contorni in autonomia; gestione del personale di cucina; rispetto delle norme igienico sanitarie.Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 o 2 anni; conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione cibi; capacità organizzative e gestionali; disponibilità a lavorare su turnazioni, anche notturni, nei weekend e festivi (dalle 6.00 alle 14.00 o dalle 11.00 alle 20.00 o dalle 22.00 alle 6.00 e nei weekend a turno dalle 08.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 20.00 con riposi infrasettimanali); organizzazione del lavoro nel rispetto delle norme igienico‐sanitarie; possesso dell'attestato HACCP.Inquadramento contrattuale: qualifica di operaio; livello 4, CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI; retribuzione lorda mensile pari a euro 1.652,69 a cui aggiungere le maggiorazioni per i tre turni e per il lavoro nei giorni festivi ed eventuali straordinari.#J-18808-Ljbffr