L’Hotel Brunelleschi, hotel di lusso 4* nelle immediate vicinanze del Duomo di Firenze, ricerca una/un: Commis di Pasticceria La persona ideale dovrà avere i seguenti requisiti: - esperienza in hotel 4 o 5 stelle per un minimo 2 anni; - conoscenza della preparazione della pasticceria a buffet (buffet del breakfast, dolci al cucchiaio, pasticceria mignon, torte secche ecc); - conoscenza della preparazione di finger food anche salati per banchettistica; - ottima conoscenza di tutti i dolci della tradizione italiana; - conoscenza generale della panificazione e dell’arte bianca; - flessibilità e puntualità; Cosa Offriamo: - Contratto Full Time a tempo determinato del CCNL Federturismo, Livello D1; - L’opportunità di essere parte di un Team professionale, disponibile e coeso. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 50122 Firenze, FI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - Commis di Pasticceria: 2 anni (Obbligatorio)