Pubblicato il Pubblicato 16h fa
Mansioni della posizione
Il ristorante (zona campovolo) sta cercando un intraprendente responsabile di cucina - cuoco strutturato. La nostra risorsa avrà un ruolo fondamentale nel garantire gli elevati standard di qualità, che riserva continuamente ai suoi clienti Nello specifico la risorsa si occuperà di:
COMPITI
- controllare i food cost in collaborazione con i responsabili
- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il responsabile acquisti
- garantire la preparazione e l'allestimento della linea
- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino REQUISITI
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- partecipazione nella costruzione del gruppo di lavoro
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione della produzione
- leadership, autocontrollo e collaborazione
- crescita qualificato
- possibilità contratto a tempo pieno indeterminato Per maggiori informazioni contattarci al numero 3494146768 chiamando o tramite whatsapp. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.900,00 - €2.400,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Reggio Emilia, Emilia-Romagna: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2025
