Tipo di contrattoContratto a tempo indeterminatoTipo di strutturaResidenze per AnzianiSede di lavoroEuropa, Italia, VenetoLivello d'istruzione minimo richiesto2- Diploma di scuola superiore o equivalenteTitolo di studioIstituto alberghieroSocietàSituata a Marghera, a due passi da Venezia, e ben servita dalla rete di mezzi locali, la Residenza Venezia offre un servizio alberghiero di categoria superiore coniugato con la cura e la personalizzazione dell'assistenza sia medica che riabilitativa. Il design degli interni e degli arredi si ispira ai grandi maestri del cinema italiano del dopoguerra ed è studiato secondo criteri ergonomici in tutti gli ambienti.Descrizione della missionemeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.Si richiede disponibilità a ruotare su turnazioni di lavoro.Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.Attestato HACCPPreferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo:
PassioneBuona predisposizione al lavoro di squadra
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. ******).#J-*****-Ljbffr