CUOCO - Monza Luogo di lavoro: MonzaANNUNCIO 1Cuoco bistrot – gestione cucina (Monza)Bistrot Ambrosia, bistrot contemporaneo nel centro di Monza, ricerca Cuoco con gestione della cucina bistrot con inserimento immediato.Il locale conta circa 35 coperti e propone una cucina bistrot stagionale con menu snello: prevalenza di antipasti, 4 primi e 4 secondi.Cucina organizzata con servizio dinamico ma strutturato, pensato per lavorare bene anche con brigata compatta composta da due persone piu' lavapiatti.Cerchiamo una figura operativa, autonoma durante il servizio e con voglia di lavorare in un ambiente serio ma sereno.⸻Mansioni• gestione della linea e del servizio• preparazioni e organizzazione della cucina• collaborazione nella gestione degli ordini• controllo della qualita' dei piatti• supporto nella gestione del menu⸻Requisiti• esperienza pregressa in cucina• autonomia durante il servizio• organizzazione e pulizia della postazione• spirito di squadraValutiamo anche capo partita pronti a fare un salto di responsabilita'.⸻Orari di lavoro• Mercoledi', Giovedi', Venerdi': turno unico 14:00 – 22:00• Sabato e Domenica: turno spezzato pranzo + cena• 2 giorni di riposo settimanali⸻Cosa offriamo• ambiente giovane • brigata piccola e organizzata• cucina bistrot con menu snello e stagionaleSi offre contratto full-time con inquadramento secondo CCNL Turismo – Ristorazione.Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, perche' per noi e' importante costruire collaborazioni durature. Sede di lavoro: Monza Non offriamo vitto e alloggio Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monza Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-monza-monza-e-brianza/20486414.html